Επαναφορά του μικροβιώματος με χαμένες είδη – Με γιαούρτι από L. reuteri, L. brevis, B. infantis

Ενημερώθηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2025

Συνταγή: Παρασκευή γιαουρτιού με L. reuteri, L. brevis και B. infantis

Κατάλληλο και για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη (βλ. σημειώσεις παρακάτω).

Συστατικά (για περίπου 1 λίτρο γιαούρτι)

• 4 κάψουλες L. reuteri (η κάθε μία με 5 δισ. ΚΣΑ)
• 2 κάψουλες L. brevis
• 2 κάψουλες B. infantis (η κάθε μία με 1 δισ. ΚΟΕ)
• 1 κ.σ. ινουλίνη (εναλλακτικά: GOS ή XOS σε περίπτωση δυσανεξίας στη φρουκτόζη)
• 1 λίτρο (βιολογικό) πλήρες γάλα, 3,8 % λιπαρά, υπερυψηλής θερμοκρασίας και ομογενοποιημένο ή H-γάλα
• (Όσο μεγαλύτερο το ποσοστό λίπους στο γάλα, τόσο πιο παχύρρευστο το γιαούρτι)

Σημείωση:

• 1 κάψουλα L. reuteri, τουλάχιστον 5 × 10⁹ (5 δισεκατομμύρια) CFU (en)/KBE (de)
• CFU σημαίνει colony forming units – δηλαδή στα ελληνικά μονάδες σχηματισμού αποικιών (ΚΣΑ). Αυτή η μονάδα μέτρησης δείχνει πόσοι ζωντανοί μικροοργανισμοί περιέχονται σε ένα παρασκεύασμα.

Σημειώσεις για την επιλογή γάλακτος και τη θερμοκρασία

• Μην χρησιμοποιείτε φρέσκο γάλα. Δεν είναι αρκετά σταθερό για τους μακρινούς χρόνους ζύμωσης και δεν είναι αποστειρωμένο.
• Ιδανικό είναι το H-γάλα (διατηρήσιμο, υπερυψηλής παστερίωσης): Είναι αποστειρωμένο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας.
• Το γάλα πρέπει να έχει θερμοκρασία δωματίου – εναλλακτικά ζέστανε απαλά σε μπεν μαρί στους 38 °C (100 °F). Απόφυγε υψηλότερες θερμοκρασίες: πάνω από περίπου 44 °C οι προβιοτικές καλλιέργειες καταστρέφονται ή βλάπτονται.

Προετοιμασία

1. Ανοίξτε συνολικά τις 8 κάψουλες και ρίξτε τη σκόνη σε ένα μικρό μπολ.
2. Πρόσθεσε 1 κουταλιά της σούπας ινουλίνη ανά λίτρο γάλακτος – αυτό λειτουργεί ως πρεβιοτικό και προάγει την ανάπτυξη βακτηρίων. Για άτομα με δυσανεξία στη φρουκτόζη, κατάλληλες εναλλακτικές είναι τα GOS ή XOS.
3. Βάλε 2 κουταλιές της σούπας γάλα στο μπολ και ανακάτεψε καλά για να μην σχηματιστούν σβώλοι.
4. Ανακατέψτε το υπόλοιπο γάλα και αναμείξτε καλά.
5. Γέμισε το μείγμα σε ένα δοχείο κατάλληλο για ζύμωση. (π.χ. γυάλινο)
6. Βάλτε το στη μηχανή γιαουρτιού, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 38 °C (100 °F) και αφήστε το να ζυμωθεί για 36 ώρες.

Από τη δεύτερη παρτίδα χρησιμοποιείς ως εκκινητή 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι από την προηγούμενη παρτίδα

Την πρώτη παρτίδα την ετοιμάζεις με τις κάψουλες βακτηρίων.

Από τη δεύτερη παρασκευή και μετά, χρησιμοποιείς ως εκκινητή 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι από την προηγούμενη παρτίδα. Αυτό ισχύει ακόμα και αν η πρώτη παρτίδα ήταν αραιή ή δεν πήξε τέλεια. Χρησιμοποίησέ την ως εκκινητή, όσο μυρίζει φρέσκα, έχει ήπια ξινή γεύση και δεν δείχνει σημάδια αλλοίωσης (χωρίς μούχλα, χωρίς εμφανείς αποχρώσεις, χωρίς έντονη οσμή).

Ανά 1 λίτρο γάλακτος:

• 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι από την προηγούμενη παρτίδα

• 1 κουταλιά της σούπας ινουλίνη

• 1 λίτρο H-Milch ή υπερθερμασμένο, ομογενοποιημένο πλήρες γάλα

Έτσι γίνεται:

1. Βάλε 2 EL Joghurt der vorherigen Charge σε ένα μικρό μπολ.

2. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ινουλίνη και ανακατέψτε με 2 κουταλιές της σούπας γάλα μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι.

3. Ανακατέψτε το υπόλοιπο γάλα και αναμείξτε καλά.

4. Ρίξτε το μείγμα σε δοχείο κατάλληλο για ζύμωση και τοποθετήστε το στη μηχανή γιαουρτιού.

5. Αφήστε να ζυμωθεί στους 38 °C (100 °F) για 36 ώρες.

Σημείωση: Το ινουλίνη είναι η τροφή για τις καλλιέργειες. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ινουλίνη ανά λίτρο γάλακτος σε κάθε παρασκευή.

Για ερωτήσεις, είμαστε στη διάθεσή σου μέσω email στο team@tramunquiero.com ή μέσω της φόρμας επικοινωνίας μας.

Γιατί 36 ώρες;

Η επιλογή αυτής της διάρκειας ζύμωσης βασίζεται σε επιστημονικά δεδομένα: το L. reuteri χρειάζεται περίπου 3 ώρες για κάθε διπλασιασμό. Σε 36 ώρες πραγματοποιούνται 12 κύκλοι διπλασιασμού, που αντιστοιχούν σε εκθετική αύξηση και υψηλή συγκέντρωση προβιοτικά ενεργών μικροοργανισμών στο τελικό προϊόν. Επιπλέον, η μακρύτερη ωρίμανση σταθεροποιεί τα γαλακτικά οξέα και καθιστά τους μικροοργανισμούς ιδιαίτερα ανθεκτικούς.

!Σημαντικό να προσέξετε!

Η πρώτη παρτίδα συχνά δεν πετυχαίνει για πολλούς χρήστες. Ωστόσο, δεν πρέπει να πετάγεται. Αντίθετα, συνιστάται να ξεκινήσετε μια νέα παρτίδα με δύο κουταλιές της σούπας από την πρώτη παρτίδα. Αν και αυτή δεν πετύχει, ελέγξτε τη θερμοκρασία της μηχανής γιαουρτιού σας. Σε συσκευές όπου η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί με ακρίβεια, η πρώτη προσπάθεια συνήθως πετυχαίνει καλά.

Συμβουλές για τέλεια αποτελέσματα

• Η πρώτη παρτίδα είναι συνήθως λίγο πιο υγρή ή κοκκώδης. Χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας από την προηγούμενη παρτίδα ως εκκινητή για την επόμενη – με κάθε νέα παρτίδα η υφή βελτιώνεται.
• Περισσότερα λιπαρά = πιο πηχτή υφή: Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος, τόσο πιο κρεμώδες γίνεται το γιαούρτι.
• Το έτοιμο γιαούρτι διατηρείται στο ψυγείο έως και 9 ημέρες.

Συστάσεις κατανάλωσης:

Απόλαυσε καθημερινά περίπου μισό φλιτζάνι (περίπου 125 ml) γιαουρτιού – καλύτερα τακτικά, ιδανικά για πρωινό ή ως σνακ ενδιάμεσα. Έτσι, τα περιεχόμενα μικρόβια μπορούν να αναπτυχθούν ιδανικά και να υποστηρίξουν βιώσιμα το μικροβίωμά σου.

Παρασκευή γιαουρτιού με φυτικό γάλα – μια εναλλακτική με γάλα καρύδας

Όσοι σκέφτονται να χρησιμοποιήσουν φυτικές εναλλακτικές γάλακτος για την παρασκευή του SIBO-γιαουρτιού λόγω δυσανεξίας στη λακτόζη, να ξέρουν: στις περισσότερες περιπτώσεις δεν είναι απαραίτητο. Κατά τη ζύμωση, τα προβιοτικά βακτήρια διασπούν το μεγαλύτερο μέρος της λακτόζης – το τελικό γιαούρτι είναι συχνά καλά ανεκτό, ακόμα και σε περιπτώσεις δυσανεξίας στη λακτόζη.

Όποιος όμως θέλει να αποφύγει τα γαλακτοκομικά για ηθικούς λόγους (π.χ. ως βίγκαν) ή λόγω ανησυχιών για τις ορμόνες που περιέχονται στο ζωικό γάλα, μπορεί να στραφεί σε φυτικές εναλλακτικές όπως το γάλα καρύδας. Η παρασκευή γιαουρτιού με φυτικό γάλα είναι όμως τεχνικά πιο απαιτητική, καθώς λείπει η φυσική πηγή ζάχαρης (λακτόζη) που χρησιμοποιούν τα βακτήρια ως πηγή ενέργειας.

Πλεονεκτήματα και προκλήσεις

Ένα πλεονέκτημα των φυτικών γαλακτοκομικών προϊόντων είναι ότι δεν περιέχουν ορμόνες, όπως μπορεί να υπάρχουν στο αγελαδινό γάλα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αναφέρουν ότι η ζύμωση με φυτικό γάλα συχνά δεν λειτουργεί αξιόπιστα. Ιδιαίτερα το γάλα καρύδας τείνει να διαχωρίζεται κατά τη ζύμωση – σε υδατικά στάδια και λιπαρά συστατικά – κάτι που μπορεί να επηρεάσει την υφή και την εμπειρία γεύσης.

Οι συνταγές με ζελατίνη ή πηκτίνη δείχνουν μερικές φορές καλύτερα αποτελέσματα, αλλά παραμένουν αναξιόπιστες. Μια πολλά υποσχόμενη εναλλακτική είναι η χρήση αλευριού γκουάρ (Guar Gum), που όχι μόνο προάγει την επιθυμητή κρεμώδη υφή, αλλά λειτουργεί και ως πρεβιοτική ίνα για το μικροβίωμα.

Συνταγή: Γιαούρτι γάλακτος καρύδας με αλεύρι γκουάρ

Αυτή η βάση επιτρέπει μια επιτυχημένη ζύμωση γιαούρτης με γάλα καρύδας και μπορεί να ξεκινήσει με το βακτηριακό στέλεχος της επιλογής σας – όπως L. reuteri ή ένα προϊόν εκκίνησης από προηγούμενη παρτίδα.

Συστατικά

• 1 κονσέρβα (περίπου 400 ml) γάλα καρύδας (χωρίς πρόσθετα όπως ξανθάνη ή γελλάνη, επιτρέπεται το αλεύρι γκουάρ)
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (σουκρόζη)
• 1 κουταλιά της σούπας ακατέργαστο άμυλο πατάτας
• ¾ κουταλάκι του γλυκού αλεύρι γκουάρ (όχι η μερικώς υδρολυμένη μορφή!)
• Καλλιέργεια βακτηρίων της επιλογής σας (π.χ. το περιεχόμενο ενός L. reuteri καψουλιού με τουλάχιστον 5 δισεκατομμύρια ΚΜΕ)
  ή 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι από προηγούμενη παρτίδα

Προετοιμασία

1. Ζέσταμα
   Ζεστάνετε το γάλα καρύδας σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά στους περίπου 82°C (180°F) και διατηρήστε αυτή τη θερμοκρασία για 1 λεπτό.
2. Ανάμειξη του αμύλου
   Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το άμυλο πατάτας ανακατεύοντας. Στη συνέχεια, αποσύρετε από τη φωτιά.
3. Ενσωμάτωση αλευριού γκουάρ
   Μετά από περίπου 5 λεπτά ψύξης, ανακατέψτε το αλεύρι σπόρων γκουάρ. Τώρα αναμείξτε με ραβδομπλέντερ ή σε μπλέντερ τουλάχιστον 1 λεπτό – αυτό εξασφαλίζει ομοιογενή και παχύρρευστη υφή (παρόμοια με κρέμα).
4. Αφήστε να κρυώσει
   Αφήστε το μείγμα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
5. Προσθήκη βακτηρίων
   Ανακατέψτε προσεκτικά τον προβιοτικό πολιτισμό (μην χτυπάτε στο μπλέντερ).
6. Ζύμωση
   Γεμίστε το μείγμα σε γυάλινο δοχείο και ζυμώστε για 48 ώρες σε περίπου 37°C (99°F).

Γιατί αλεύρι σπόρων γκουάρ;

Το αλεύρι σπόρων γκουάρ είναι μια φυσική ίνα, που προέρχεται από το φασόλι γκουάρ. Αποτελείται κυρίως από τα σάκχαρα γαλακτόζη και μαννόζη (γαλακτομαννάνη) και λειτουργεί ως πρεβιοτική ίνα, που ζυμώνεται από ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου – παράγοντας βραχείας αλύσου λιπαρά οξέα όπως βουτυρικό και προπιονικό.

Πλεονεκτήματα του αλευριού σπόρων γκουάρ:

• Σταθεροποίηση της βάσης γιαουρτιού: Αποτρέπει την αποκόλληση λίπους και νερού.
• Πρεβιοτική δράση: Προάγει την ανάπτυξη ευνοϊκών στελεχών βακτηρίων όπως Bifidobacterium, Ruminococcus και Clostridium butyricum.
• Καλύτερη ισορροπία μικροβιώματος: Υποστηρίζει άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή χαλαρά κόπρανα.
• Αύξηση της αποτελεσματικότητας των αντιβιοτικών: Σε μελέτες παρατηρήθηκε 25% υψηλότερο ποσοστό επιτυχίας στη θεραπεία του SIBO (υπερανάπτυξη βακτηρίων λεπτού εντέρου).

Σημαντικό: Μην χρησιμοποιείτε την μερικώς υδρολυμένη μορφή αλευριού σπόρων γκουάρ – αυτή δεν έχει γέλη σχηματιστική δράση και δεν είναι κατάλληλη για γιαούρτι.

Γιατί προτείνουμε 3–4 κάψουλες ανά παρτίδα

Για την πρώτη ζύμωση με Limosilactobacillus reuteri προτείνουμε τη χρήση 3 έως 4 κάψουλων (15 έως 20 δισεκατομμύρια ΚΜΕ) ανά παρτίδα.

Αυτή η δοσολογία βασίζεται στις συστάσεις του Dr. William Davis, ο οποίος στο βιβλίο του «Super Gut» (2022) περιγράφει ότι μια αρχική ποσότητα τουλάχιστον 5 δισεκατομμυρίων μονάδων που σχηματίζουν αποικίες (ΚΜΕ) είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστεί επιτυχής ζύμωση. Μια υψηλότερη αρχική ποσότητα, περίπου 15 έως 20 δισεκατομμύρια ΚΜΕ, έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματική.

Το υπόβαθρο: το L. reuteri διπλασιάζεται περίπου κάθε 3 ώρες υπό βέλτιστες συνθήκες. Κατά τη διάρκεια μιας τυπικής περιόδου ζύμωσης 36 ωρών, συμβαίνουν περίπου 12 διπλασιασμοί. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και μια σχετικά μικρή αρχική ποσότητα θεωρητικά θα μπορούσε να επαρκεί για να παραχθεί μεγάλος αριθμός βακτηρίων.

Στην πράξη, όμως, μια υψηλή αρχική δόση είναι λογική για διάφορους λόγους. Πρώτον, αυξάνει την πιθανότητα το L. reuteri να επικρατήσει γρήγορα και κυρίαρχα έναντι τυχόν ξένων μικροοργανισμών. Δεύτερον, μια υψηλή αρχική συγκέντρωση εξασφαλίζει ομοιόμορφη πτώση του pH, που σταθεροποιεί τις τυπικές συνθήκες ζύμωσης. Τρίτον, μια πολύ χαμηλή αρχική πυκνότητα μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερημένη έναρξη της ζύμωσης ή σε ανεπαρκή ανάπτυξη.

Γι' αυτό προτείνουμε για την πρώτη εκκίνηση τη χρήση 3 έως 4 καψουλών, ώστε να εξασφαλιστεί αξιόπιστη εκκίνηση της καλλιέργειας γιαουρτιού. Μετά την πρώτη επιτυχημένη ζύμωση, το γιαούρτι μπορεί συνήθως να χρησιμοποιηθεί έως και 20 φορές για επαναζύμωση πριν προταθούν φρέσκες καλλιέργειες εκκίνησης.

Επανεκκίνηση μετά από 20 ζυμώσεις

Μια συχνή ερώτηση στη ζύμωση με Limosilactobacillus reuteri είναι: Πόσες φορές μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί μια εκκίνηση γιαουρτιού πριν χρειαστεί φρέσκια καλλιέργεια εκκίνησης; Ο Dr. William Davis προτείνει στο βιβλίο του Super Gut (2022) να μην αναπαράγεται συνεχώς ένα ζυμωμένο γιαούρτι Reuteri για περισσότερες από 20 γενιές (ή παρτίδες). Αλλά είναι αυτός ο αριθμός επιστημονικά τεκμηριωμένος; Και γιατί ακριβώς 20 – όχι 10, όχι 50;

Τι συμβαίνει κατά την επαναχρησιμοποίηση;

Αφού φτιάξεις γιαούρτι Reuteri, μπορείς να το χρησιμοποιήσεις ως εκκινητή για την επόμενη παρτίδα. Μεταφέρεις ζωντανά βακτήρια από το τελικό προϊόν σε νέο θρεπτικό μέσο (π.χ. γάλα ή φυτικά υποκατάστατα). Αυτό είναι οικολογικό, εξοικονομεί κάψουλες και εφαρμόζεται συχνά στην πράξη.

Ωστόσο, με την επαναλαμβανόμενη μεταφορά προκύπτει ένα βιολογικό πρόβλημα:
Μικροβιακή παρέκκλιση.

Μικροβιακή παρέκκλιση – πώς αλλάζουν οι καλλιέργειες

Με κάθε μετάδοση, η σύνθεση και τα χαρακτηριστικά μιας βακτηριακής καλλιέργειας μπορούν σταδιακά να αλλάξουν. Οι λόγοι είναι:

• Αυθόρμητες μεταλλάξεις κατά τη διαίρεση των κυττάρων (ειδικά σε υψηλή δραστηριότητα σε ζεστό περιβάλλον)
• Επιλογή συγκεκριμένων υποπληθυσμών (π.χ. ταχύτερα αναπτυσσόμενα εκτοπίζουν τα πιο αργά)
• Μόλυνση από ανεπιθύμητα μικρόβια από το περιβάλλον (π.χ. μικρόβια του αέρα, μικροχλωρίδα κουζίνας)
• Προσαρμογές λόγω θρεπτικών ουσιών (τα βακτήρια «συνηθίζουν» σε συγκεκριμένα είδη γάλακτος και αλλάζουν τον μεταβολισμό τους)

Το αποτέλεσμα: Μετά από αρκετές γενιές δεν είναι πλέον εγγυημένο ότι το ίδιο είδος βακτηρίου – ή τουλάχιστον η ίδια φυσιολογικά ενεργή παραλλαγή – περιέχεται στο γιαούρτι όπως στην αρχή.

Γιατί ο Dr. Davis προτείνει 20 γενιές

Ο Dr. William Davis ανέπτυξε αρχικά τη μέθοδο L. reuteri-γιαουρτιού για τους αναγνώστες του, ώστε να αξιοποιήσουν συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία (π.χ. απελευθέρωση ωκυτοκίνης, καλύτερος ύπνος, βελτίωση του δέρματος). Σε αυτό το πλαίσιο γράφει ότι μια προσέγγιση λειτουργεί αξιόπιστα «περίπου 20 γενιές» πριν χρειαστεί να χρησιμοποιηθεί νέα εκκινητική καλλιέργεια από κάψουλα (Davis, 2022).

Αυτό δεν βασίζεται σε συστηματικές εργαστηριακές δοκιμές, αλλά σε πρακτική εμπειρία με τη ζύμωση και αναφορές της κοινότητάς του.

«Μετά από περίπου 20 γενιές επαναχρησιμοποίησης, το γιαούρτι σας μπορεί να χάσει τη δραστικότητά του ή να μην ζυμωθεί αξιόπιστα. Σε εκείνο το σημείο, χρησιμοποιήστε ξανά μια φρέσκια κάψουλα ως εκκινητή.»
— Super Gut, Dr. William Davis, 2022

Εξηγεί τον αριθμό πρακτικά: Μετά από περίπου 20 επαναλήψεις αυξάνεται ο κίνδυνος να εμφανιστούν ανεπιθύμητες αλλαγές – για παράδειγμα πιο αραιή υφή, αλλαγμένο άρωμα ή μειωμένη επίδραση στην υγεία.

Υπάρχουν επιστημονικές μελέτες γι' αυτό;

Δεν υπάρχουν μέχρι στιγμής συγκεκριμένες επιστημονικές μελέτες ειδικά για το L. reuteri-γιαούρτι σε 20 κύκλους ζύμωσης. Ωστόσο, υπάρχουν έρευνες για τη σταθερότητα των γαλακτοβακτηρίων σε πολλαπλές μεταδόσεις:

• Στη μικροβιολογία τροφίμων γενικά ισχύει ότι μετά από 5–30 γενιές μπορεί να συμβούν γενετικές αλλαγές – ανάλογα με το είδος, τη θερμοκρασία, το μέσο και την υγιεινή (Giraffa et al., 2008).
• Μελέτες ζύμωσης με Lactobacillus delbrueckii και Streptococcus thermophilus δείχνουν ότι μετά από περίπου 10–25 γενιές μπορεί να εμφανιστεί αλλαγή στην απόδοση της ζύμωσης (π.χ. χαμηλότερο επίπεδο οξύτητας, διαφορετικό άρωμα) (O’Sullivan et al., 2002).
• Ειδικά για το Lactobacillus reuteri είναι γνωστό ότι οι προβιοτικές του ιδιότητες μπορεί να διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με τον υποτύπο, το ισολάτο και τις περιβαλλοντικές συνθήκες (Walter et al., 2011).

Αυτά τα δεδομένα υποδηλώνουν: 20 γενιές είναι μια συντηρητική, λογική αναφορά για τη διατήρηση της ακεραιότητας της καλλιέργειας – ειδικά αν θέλεις να διατηρήσεις τη θετική επίδραση στην υγεία (π.χ. παραγωγή οξυτοκίνης).

Συμπέρασμα: 20 γενιές ως πρακτικός συμβιβασμός

Δεν μπορεί να ειπωθεί επιστημονικά με ακρίβεια αν το 20 είναι ο «μαγικός αριθμός». Αλλά:

• Η απόρριψη λιγότερων από 10 παρτίδων συνήθως δεν είναι απαραίτητη.
• Η παραγωγή περισσότερων από 30 παρτίδων αυξάνει τον κίνδυνο μεταλλάξεων ή μόλυνσης.
• Οι 20 παρτίδες αντιστοιχούν περίπου σε 5–10 μήνες χρήσης (ανάλογα με την κατανάλωση) – μια καλή περίοδος για μια φρέσκια αρχή.

Σύσταση για την πρακτική

Μετά από το πολύ 20 παρτίδες γιαουρτιού, θα πρέπει να γίνει νέα εκκίνηση με φρέσκια αρχική καλλιέργεια από κάψουλες, ειδικά αν θέλεις να χρησιμοποιήσεις στοχευμένα το L. reuteri ως «Lost Species» για το μικροβίωμά σου.

Καθημερινά οφέλη

Limosilactobacillus reuteri

(πρώην: Lactobacillus reuteri; Συντομογραφία: L. reuteri)

Bifidobacterium longum subsp. infantis

(πρώην: Bifidobacterium infantis; Συντομογραφία: B. infantis)

Levilactobacillus brevis

(πρώην: Lactobacillus brevis; συντομογραφία: L. brevis)